توضیحات

كلسيم بصورت پكتات كلسيم در ديوارهاي سلولي گياهان استفاده مي شود. اين عنصر نقش مهمي در تشكيل ديواره سلولي و قابليت انعطاف پذيري آنها دارد. در تقسيم سلولي و حفظ استحكام سلول و نفوذپذيري غشاء موثر است و بر روي آنزيم ها تاثير گذار بوده و در فرايند هورموني دخالت دارد. در استحكام و كيفيت ميوه موثر است. اين عنصر با حفظ و پايداري سلول هاي گياهي و افزايش قدرت بافت، مانع از ايجاد بسياري از بيماري هاي فبزيولوژيكي در محصولات مي گردد. عليرغم آن كه خاك هاي زراعي كشور ما آهكي بوده و كلسيم يكي از فراوان ترين عناصر پوسته (3/6 %) را تشكيل مي دهد، ولي به دلايل متعدد از جمله حركت بسيار كند و دشوار در درون گياه مشكلاتي را براي درختان ميوه مخصوصاً ميوه هايي كه انبار مي شوند و نيز برخي از محصولات زراعي مانند توت فرنگي، گوجه فرنگي، هندوانه و … ايجاد كرده است